onsdag 23 oktober 2013

KIKÄRTSBIFFAR






Kikärtsbiffar
(4 portioner)

2 burkar kokta kikärter, à 400 g
gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk hackad persilja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk maizena majsstärkelse
1 ägg
smör eller margarin till stekning


Gör så här
  1. Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint.
  2. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare.
  3. Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Forma bollar och platta ut till biffar, 1 cm tjocka.
  4. Stek i smör 2–3 minuter per sida på medelvärme. Servera med klyftpotatis och tzatziki.

tisdag 22 oktober 2013

GRAPEFRUKTLEMONAD








När vi var i Stockholm förra veckan köpte jag med mig en fin flaska med grapefruktlemonad. Vi ska provsmaka den vid något fint tillfälle. :)

måndag 21 oktober 2013

FRÅN KÖKSFÖNSTRET








Så här ser det ut utanför vårt köksfönster. Just nu är det fantastiskt vackert. Jag gillar verkligen alla fina hus och det mäktiga berget.

fredag 18 oktober 2013

PÅ PROMENAD MED MUSSE

















Sara, Isak och jag gick på en promenad med deras katt Musse. Det var så fint väder och Musse verkade lycklig över att få komma ut och springa av sig lite.

torsdag 17 oktober 2013

TRERÄTTERS











Mamma hade lagat jättegod mat när vi firade pappa. Till förrätt: räksallad med sparris och tomat. Till varmrätt: Fläskfilé, potatiskaka, ugnsrostade grönsaker och kantarellsås. Till efterrätt: chokladmarängtårta med hallon. Det var så supergott! Och en så mysig dag och kväll.

onsdag 16 oktober 2013

GRATTIS PAPPA





Pappa fyllde år i helgen så mina systrar och jag åkte hem för att fira honom. Det var en jättemysig dag! Grattis pappa Ingemar! :)

tisdag 15 oktober 2013

BRÖLLOP














Förra helgen var vi på Frida och Kristoffers bröllop. De var så vackra och festen var så trevlig. Vi fick supergod mat: hummersoppa till förrätt och fläskfilé och potatisgratäng till huvudrätt. En underbar dag!

måndag 14 oktober 2013

söndag 13 oktober 2013

BROMMA BLOCKS














Efter fotograferingen åt vi lunch inne i Bromma Blocks. Det blev italienskt. Det var gott. 

lördag 12 oktober 2013

HOTELLFRUKOST








Frukosten på hotellet var mycket bra. Där fanns allt man kunde önska sig till frukost. De hade till exempel ett våffeljärn så att man kunde grädda egna våfflor och en juicepress. Restaurangen där frukosten serverades var så fin också. :)






fredag 11 oktober 2013

PÅ HOTELL











I måndags åkte vi upp till Stockholm för att ta lite nya bilder med vårt band. Vi sov på ett hotell i Bromma, eftersom vi skulle fota där. Hotellet var riktigt fint och nyrenoverat. Vårt rum var litet, men trevligt.

torsdag 10 oktober 2013

BLOMKÅLSSOPPA





Förra torsdagen lagade Johannes blomkålssoppa. Det är verkligen en underskattad rätt. Väldigt gott! 

onsdag 9 oktober 2013

PÅ PROMENAD I LINDBACKA












'











I helgen var vi i Örebro på bröllop. Vi fick sova hos familjen Hagström i Lindbacka. Så mysigt att träffa dem. På söndagen gick vi på promenad i Linbacka och tittade på bruket och besökte en loppis. Elma och Lovis kastade stenar i dammen. Tack för en fin helg! 


söndag 6 oktober 2013

BESÖK AV JOCKE











Förra söndagen fick vi besök av Jocke. Jätteroligt! Vi åt en asiatisk grönsaksgryta och naanbröd.